K8·凯发(中国)天生赢家·一触即发

　　“还没开门就有几十杯‘预购订单’★◈ღ★。”一家奶茶店的工作人员介绍★◈ღ★，随着“秋天第一杯奶茶”的流行★◈ღ★，近几年立秋这天基本都是“爆单”状态★◈ღ★，她家店最忙的时候有近100杯奶茶是“待制作”状态★◈ღ★。

　　美团外卖数据显示★◈ღ★，今年立秋★◈ღ★，全国至少有25万家饮品门店参加“秋天第一杯奶茶”新产品和爆款单品的发售活动★◈ღ★，成为一年一度的“狂欢日”花蝶直播浪花直播蝶恋花直播★◈ღ★。

　　戴德梁行方面介绍★◈ღ★，我国咖啡产业产值在2024年时已达到3133亿元★◈ღ★，年复合增长率超过23%★◈ღ★。中研普华产业院发布的《2024—2029年中国奶茶市场深度调查研究报告》显示★◈ღ★，预计2025年★◈ღ★，我国奶茶市场规模将逼近2500亿元★◈ღ★。

　　去年12月29日★◈ღ★，川渝主流媒体团在渝中区探访时★◈ღ★，四川媒体成员发现了一个让他们有些惊讶的情况——解放碑核心区域随处可见知名奶茶品牌“茶颜悦色”的门店★◈ღ★。

　　“我们和‘茶颜悦色’有合作★◈ღ★，重庆现在算得上它在全国的第二个‘大本营’★◈ღ★。”解放碑中央商务区管委会相关负责人表示★◈ღ★。听此★◈ღ★，不少四川媒体成员纷纷表示要买一杯★◈ღ★，不然回去就喝不到了★◈ღ★。

　　“茶颜悦色”落地重庆渝中★◈ღ★，其背后的逻辑不难理解★◈ღ★：一来★◈ღ★，重庆是全国旅游热门城市★◈ღ★，渝中区则是重庆旅游必到之地★◈ღ★，游客数量多★◈ღ★；二来★◈ღ★，重庆是西部唯一入选国际消费中心城市的城市★◈ღ★，奶茶消费水平在全国都排得上号★◈ღ★。

　　餐饮门店数据查询平台“窄门餐眼”数据显示★◈ღ★，截至2024年11月★◈ღ★，重庆奶茶门店数量近7000家★◈ღ★，位居全国第7★◈ღ★，中西部第二★◈ღ★。重庆某奶茶品牌负责人透露★◈ღ★，全市所有奶茶门店年销售总额在600亿元以上★◈ღ★。

　　“奶茶★◈ღ★、咖啡不分家★◈ღ★。”重庆某咖啡品牌负责人介绍★◈ღ★，这两类饮品的消费人群高度重合★◈ღ★，且大部分品牌都会同时推出奶茶和咖啡产品★◈ღ★。因此★◈ღ★，一个区域奶茶市场的好坏★◈ღ★，也能判断咖啡市场的兴衰★◈ღ★。

　　戴德梁行调查数据显示★◈ღ★，2024年★◈ღ★，重庆有咖啡门店3265家★◈ღ★，数量位居全国前十★◈ღ★。在连锁化率上★◈ღ★，重庆咖啡门店连锁化率约31%★◈ღ★，远高于18%的全国平均水平★◈ღ★，显示出较高的产业成熟度★◈ღ★。同时★◈ღ★，2023年k8·凯发(中国)★◈ღ★，我市人均消费咖啡为17杯★◈ღ★，超过全国平均的16.74杯★◈ღ★。

　　渝中区是我市咖啡店密度最高的区域★◈ღ★，该区现有700余家特色咖啡店★◈ღ★，数量占全市的1/5★◈ღ★，特别是解放碑－朝天门区域的咖啡店密度★◈ღ★，在全国也处于领先位置★◈ღ★。值得一提的是★◈ღ★，渝中区人均咖啡消费已达28杯★◈ღ★，远高于全市平均水平★◈ღ★。

　　“重庆虽然不产咖啡豆★◈ღ★，却有咖啡产业★◈ღ★。”市商务委相关负责人介绍★◈ღ★，重庆已连续十年举办国际咖啡节k8·凯发(中国)★◈ღ★，正加速构建全链条咖啡产业生态圈★◈ღ★。例如花蝶直播浪花直播蝶恋花直播★◈ღ★，在今年4月举行的2025年重庆国际咖啡采洽会上★◈ღ★，“一带一路”共建国家咖啡生豆产地贸易商★◈ღ★、咖啡机具厂商等代表现场签约各类订单金额超过5000万元★◈ღ★。

　　今年4月★◈ღ★，解放碑举行了第10届重庆国际咖啡节★◈ღ★，约70家咖啡品牌现场进行了产品展示★◈ღ★。然而k8·凯发(中国)★◈ღ★，作为东道主的重庆★◈ღ★，却未能发挥出“主场优势”★◈ღ★：仅有10余家本地咖啡品牌参加活动★◈ღ★，数量不到参展品牌的三分之一★◈ღ★。

　　“我们前期其实动员了很多本土品牌★◈ღ★，但他们都不怎么愿意参加★◈ღ★。”渝中区商务委相关负责人介绍★◈ღ★，很多品牌都觉得自己“名气”还不够★◈ღ★，不足以跟知名品牌同台竞技★◈ღ★，“重庆咖啡品牌本来也不多★◈ღ★，整体实力还是有待提升★◈ღ★。”

　　重庆奶茶品牌也面临着类似困局——在大型商圈★◈ღ★，大多只能看到“蜜雪冰城”“霸王茶姬”“古茗”等非本土品牌★◈ღ★，很少能看到重庆品牌★◈ღ★，即使有★◈ღ★，门店位置也不太好花蝶直播浪花直播蝶恋花直播★◈ღ★。

　　这折射出重庆在咖啡k8·凯发(中国)★◈ღ★、奶茶领域的一个尴尬境地★◈ღ★：虽然拥有巨大的消费市场★◈ღ★，却几乎没有在全国叫得上号的本土品牌★◈ღ★。

　　事实上★◈ღ★，重庆还是诞生过不少连锁咖啡和奶茶品牌★◈ღ★。例如★◈ღ★，“奇丑的猴子咖啡”就曾在重庆多个知名商圈开店★◈ღ★，也是重庆本地人认可的精品咖啡★◈ღ★；又如★◈ღ★，“豆吉汤圆奶茶”凭借特色汤圆奶茶★◈ღ★，巅峰时曾在全市有100多家门店★◈ღ★，但这些品牌最终却泯然众人★◈ღ★。

　　“单就产品力来说★◈ღ★，重庆很多咖啡★◈ღ★、奶茶品牌是不弱的★◈ღ★。”重庆“One Bay”咖啡创始人★◈ღ★、托斯卡那（重庆）供应链管理有限公司总经理杜攀表示k8·凯发(中国)★◈ღ★，好的产品可以支撑他们在重庆立足★◈ღ★，但想要提升品牌知名度★◈ღ★，甚至走出重庆去外面“攻城拔寨”★◈ღ★，仅靠企业“单打独斗”是不行的★◈ღ★。

　　他以“茶颜悦色”为例★◈ღ★：该品牌在长沙打出名气并获得游客认可后★◈ღ★，政府部门果断出手支持其发展★◈ღ★，例如帮其寻找投资方★◈ღ★，在门店位置★◈ღ★、租金等方面给予倾斜★◈ღ★。如今★◈ღ★，“茶颜悦色”的门店不仅遍布长沙★◈ღ★，也成了长沙的一张城市标签★◈ღ★。

　　杜攀建议★◈ღ★，重庆市政府★◈ღ★、相关职能部门以及区县★◈ღ★，可以有意识地扶持1—2个咖啡★◈ღ★、奶茶品牌★◈ღ★，使其成为重庆美食新名片★◈ღ★。

　　区县★◈ღ★，特别是拥有大流量商圈的区县★◈ღ★，是培育打造本土咖啡★◈ღ★、奶茶品牌最合适的载体★◈ღ★。渝中区便是“吃螃蟹”的区县之一★◈ღ★。

　　“今年‘新加坡·重庆周’期间★◈ღ★，‘One Bay’咖啡作为重庆美食之一在狮城亮相★◈ღ★，受到一致好评★◈ღ★。”渝中区相关负责人回忆★◈ღ★，其咖啡产品摆出来不到半个小时就被抢光★◈ღ★，不少当地居民都认为味道完全不输星巴克等国际大牌★◈ღ★。

　　也是因为看重其潜力★◈ღ★，渝中区希望把“One Bay”作为重点培育品牌★◈ღ★，借助解放碑等商圈的人流★◈ღ★，扩大其品牌认知度和影响力★◈ღ★，同时将在门店★◈ღ★、租金等方面给予其一定的支持★◈ღ★。

　　除了“One Bay”★◈ღ★，渝中区还看上了最近爆火的本土饮品品牌“李若桃”★◈ღ★。该品牌成立于去年★◈ღ★，凭借手作酸奶在饮品圈杀出重围★◈ღ★，目前已在全市开设了60多家门店★◈ღ★，单店销量和互联网评分都位居前列★◈ღ★。

　　“我们采取的打法★◈ღ★，跟‘霸王茶姬’‘茶颜悦色’类似★◈ღ★。”“李若桃”负责人兰猛介绍★◈ღ★，现在奶茶等新饮品赛道很“卷”★◈ღ★，必须在初创期就集中曝光以起到迅速提升知名度的效果★◈ღ★。目前★◈ღ★，“李若桃”的门店已经覆盖全市主要打卡点★◈ღ★，且在解放碑★◈ღ★、观音桥等人流量大的区域还有多家门店★◈ღ★，加上产品口味好★◈ღ★，迅速抓住了年轻消费者★◈ღ★。

　　值得一提的是★◈ღ★，“李若桃”已开始在全国布局★◈ღ★，在成都★◈ღ★、西安★◈ღ★、杭州★◈ღ★、青岛等地的核心区开设门店★◈ღ★，销量和口碑都不错★◈ღ★。“我在茶饮这个领域做了十多年★◈ღ★，一直憋着一口气★◈ღ★，就是希望能有重庆的品牌在全国打响知名度★◈ღ★！”兰猛说★◈ღ★。

　　“如果只是卖奶茶★◈ღ★、咖啡等产品★◈ღ★，其实不赚钱★◈ღ★。”重庆奶茶品牌“初茶花月”相关负责人表示★◈ღ★，抛开租金★◈ღ★、人工k8·凯发(中国)★◈ღ★、材料等成本★◈ღ★，利润并不高★◈ღ★。因此★◈ღ★，现在很多品牌都要通过在门店售卖其他产品来提高收益★◈ღ★，例如“霸王茶姬”卖周边★◈ღ★，“茶颜悦色”出售文创等★◈ღ★。

　　目前★◈ღ★，重庆本土品牌已经意识到这点★◈ღ★。例如★◈ღ★，“One Bay”咖啡推出了老鹰茶拿铁★◈ღ★、山茶花美式等产品★◈ღ★，不仅有重庆口味★◈ღ★，还能同步宣传重庆文化★◈ღ★，甚至助力重庆农产品销售★◈ღ★。

　　重庆某本土饮品品牌负责人提醒★◈ღ★，重庆不仅要培育壮大本土咖啡★◈ღ★、奶茶品牌★◈ღ★，更要在其成功后把它留住★◈ღ★。例如★◈ღ★，“霸王茶姬”诞生于云南★◈ღ★，最后却将总部迁至成都★◈ღ★；又如★◈ღ★，重庆诞生的“一只酸奶牛”已被新希望集团收购★◈ღ★，重庆元素已非常弱★◈ღ★。

　　该负责人说★◈ღ★，重庆既要把“One Bay”“李若桃”等品牌培育起来★◈ღ★，更要把它们的根留在重庆★◈ღ★。（新重庆-重庆日报首席记者 杨骏 实习生 黄诗琪）

　　人民网重庆8月15日电 截至8月15日3时★◈ღ★，哈密—重庆±800千伏特高压直流输电工程（以下简称“疆电入渝”工程）自6月10日投运以来花蝶直播浪花直播蝶恋花直播★◈ღ★，累计输送电量突破50亿千瓦时★◈ღ★，单日最大输送电量近1亿千瓦时★◈ღ★，约占重庆全市日均用电量的五分之一★◈ღ★，为重庆能源保供和绿色发展注入了强劲动能★◈ღ★。 重庆送变电公司员工在嘉陵江畔开展“疆电入渝”工程受端500千伏配套工程（二期）跨江组塔★◈ღ★。…

　　人民网重庆8月10日电 （陈琦）“景区大门是代表一个景区的形象标志★◈ღ★，可是有商户在此堆放各种物品★◈ღ★，杂乱不堪★◈ღ★，建议相关部门维护景区环境形象★◈ღ★。”近日★◈ღ★，有网友通过人民网“领导留言板”留言★◈ღ★，对丰都县雪玉洞景区“美中不足”的现象提出建议★◈ღ★，获得当地旅游部门迅速整改★◈ღ★。…

　　人民网重庆8月7日电 （陈琦★◈ღ★、刘敏）随着我国新能源汽车保有量快速增加★◈ღ★，新能源汽车维修保养市场也迅速发展★◈ღ★。8月7日★◈ღ★，重庆市交通运输执法总队发布消息★◈ღ★，维护车主消费权益★◈ღ★，保障行业健康发展花蝶直播浪花直播蝶恋花直播★◈ღ★，即日起至11月底★◈ღ★，将在全市开展新能源汽车维修市场不规范问题专项整治行动★◈ღ★。…

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